30-3-2012 Tivoli (RM) – Alla tenuta per gli auguri di Buona Pasqua – AIS Lazio

Le etichette della piemontese Le Guie (antiche sorgenti per la produzione della canapa), in concerto con le preparazioni culinarie dello Chef Fernando.

30-3-2012 Milano (MI) - Serate internazionali: il Cile - La Tartuca

Il Sommelier Andrea Matricardi guida alla scoperta della produzione enologica di Spagna e America del Sud, ripercorrendo le antiche rotte coloniali che hanno trasportato la vite e la tradizione enologica nel Nuovo Mondo. In questo incontro toccherà al Cile. L’incontro prevede una introduzione teorica sulle caratteristiche della produzione enologica cilena e la degustazione guidata di 5 vini pregiati selezionati dai sommelier. In accompagnamento verranno presentati abbinamenti gastronomici tipici a cura del servizio catering.

30-3-2012 Frascati (RM) – Agricola Emme: Vigneti Massimi Berucci – AIS Lazio

La Società Agricola Emme, che detiene lo storico marchio Vigneti Massimi Berucci, rappresenta una grande realtà nel panorama vitivinicolo ciociaro. Con circa trenta ettari di terreno nel comune di Piglio e quattro nuclei produttivi di alta qualità (Casal Cervino, La Torretta, Valle Bianca e Vignali), l'Agricola Emme concorre alla crescita del territorio puntando sui vitigni autoctoni di Cesanese del Piglio e Passerina del Frusinate.

25/28-3-2012 Verona (VR) – Vinitaly 2012

Vinitaly 2012, giunta alla 46° edizione, è il Salone dei vini e distillati più importante al mondo si rinnova con una nuova cadenza settimanale, dalla domenica al mercoledì, per creare sempre maggiori opportunità di business per le imprese e i visitatori specializzati in arrivo da tutto il mondo.

Quattro giorni di grandi eventi, rassegne, degustazioni e workshop mirati all'incontro delle cantine espositrici con gli operatori del comparto, assieme ad un ricco programma convegnistico che affronta ed approfondisce i temi legati alla domanda ed offerta in Italia, Europa e nel resto del mondo. Ogni anno Vinitaly offre ai propri visitatori la possibilità di conoscere vini prestigiosi italiani ed esteri in un calendario di eventi collaterali unico al mondo. Nei quattro giorni di manifestazione si tengono degustazioni tematiche, prestigiose verticali, con spiegazione di esperti, testimonianze dei produttori ed educational. Vinitaly unitamente alle rassegne Sol (Salone Internazionale dell’Olio d’Oliva Extravergine di qualità), Agrifood Club (Rassegna dell’Agroalimentare di qualità) ed Enolitech (Salone Internazionale delle tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle tecniche Olivicole e Olearie), rappresenta un unicum della migliore produzione Made in Italy, e non solo.

25/26-3-2012 Magrè (BZ) – Summa 12 – Alois Lageder

Da sempre, Summa è l’appuntamento annuale per vignaioli d’eccellenza di tutto il mondo che, in contemporanea al Vinitaly di Verona, si ritrovano a Magrè per presentare i propri vini. L’evento abbraccia due giornate e si tiene nella cornice storica di Casòn Hirschprunn, un palazzo rinascimentale del Seicento. È un ambiente unico ed accogliente in cui gli organizzatori invitano esperti italiani e stranieri che amano degustare con calma dei vini selezionati, cogliendo l’occasione di conoscere personalmente i produttori.

Ogni edizione è incentrata su una priorità tematica, e quest’anno è la volta dei migliori vinificatori italiani. Ma al loro fianco saranno presenti anche vignaioli austriaci, tedeschi, portoghesi e australiani che daranno ulteriore lustro alla qualità dell’evento.

Anche quest’anno si regala particolare importanza all’ecologia: Summa12, infatti, è ispirata alla gestione dei cosiddetti green event, vale a dire che si è scelto di attenersi a una serie di criteri di salvaguardia ambientale nella pianificazione, organizzazione e realizzazione dell’evento.

24/26-3-2012 Sarego (VI) – Villa Favorita 2012 - Vinnatur

Un evento unico nel suo genere, che si svolge in contemporanea al Vinitaly, Villa Favorita ospita, nello splendido scenario dell’omonima villa veneta, produttori selezionati ed invitati da tutta Europa, con una maggioranza di francesi.

Villa Favorita offre un articolato percorso di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa, sia per numero di espositori presenti, sia per numero di visitatori.

24/26-3-2012 Cerea (VR) – VinoVinoVino 2012

L’appuntamento annuale con il Consorzio Viniveri si rinnova all’AreaExp La Fabbrica di Cerea, vicino Verona.

VinoVinoVino 2012 e’ un’occasione unica per conoscere ed assaggiare la produzione di oltre 130 cantine provenienti da tutta Italia ma anche di altri paesi europei. Ma non solo. Durante la manifestazione infatti e’ possibile toccare con mano le espressioni di territori diversi tra di loro ed avvicinarsi ad un approccio al vino fatto di persone, di culture, di tradizioni.

24-3-2012 Roma (RM) – Degustazione gratuita Vini “La Colombera” – Enoteca Vini, Vizi e Virtù

Una delle riscoperte ampelografiche più interessanti degli ultimi anni e l'azienda che attualmente la sta meglio interpretando : il Timorasso e "La Colombera" della piccola/grande Elisa Semino.
Si degusteranno due straordinarie versioni di quello che si pu personalmente considero lo Chenin-Blanc italiano: affascinante ed eterno.

24-3-2012 Ostia (RM) – Banco d’assaggio dei vini di Castello di Corbara – AIS Lazio

L'azienda “Castello di Corbara” da quasi quarant'anni vanta un patrimonio viticolo di grosso pregio, con circa 100 ettari di vigneti ad altitudini variabili tra i 100 ed i 350 slm di ottima esposizione e con materiale vegetativo particolarmente interessante ed attualmente oggetto di studio e ricerca. Tra gli obiettivi principali che l'azienda Castello di Corbara si prefigge, vi è senz'altro la valorizzazione dei vitigni autoctoni presenti nella zona da oltre un secolo, così da proporre sul mercato vini riconducibili al territorio di origine.

22-3-2012 Roma (RM) – A cena con il produttore: Bonavita e A’ Vita – Uve e Forme

Appuntamento mensile con "A cena con il produttore" che questa volta sono addirittura due.

Due luoghi distinti, due storie distinte: il Faro, provincia di Messina, guarda il mondo colorato di blu; il Cirò, provincia di Crotone, porta in spalla un'eredità gloriosa e scomoda al tempo stesso. In comune, l'amicizia e una fede serena nel rispetto della terra.

22-3-2012 Roma (RM) – Borgogno: la storia del Barolo dal 1761 – AIS Roma

La gloriosa storia del marchio Borgogno è da qualche anno gelosamente custodita dalla famiglia Farinetti. Nel 2008 infatti il gioiello di Barolo, una delle più antiche aziende piemontesi fondata da Bartolomeo Borgogno nel 1761, passa nelle mani di illuminati imprenditori dell’enogastronomia made in Italy. Saranno presenti Oscar Farinetti, patron di Eataly, e il figlio Andrea Farinetti, che si occupa della Borgogno in particolare per raccontarci passato, presente e futuro dell’azienda, affiancati in degustazione da Armando Castagno e Paolo Lauciani.

20-3-2012 Roma (RM) – Cena con degustazione dei vini azienda Masi Agricola – Cru.Dop

Un’occasione per conoscere il CRU.DOP a Roma in zona Tuscolana con una cena comprendente una degustazione dei vini dell'azienda Masi Agricola.

20-3-2012 Roma (RM) – Presentazione Guida "CANTINE D'ITALIA 2012" – Go Wine

Si presenta in esclusiva a Roma con un grande evento l’edizione 2012 di Cantine d’Italia, la Guida per il Turista del Vino di Go Wine dedicata a oltre 650 cantine italiane che “valgono il viaggio”. Nel corso della serata verranno consegnati 8 Premi Speciali.  220 Cantine riceveranno il riconoscimento de “L’Impronta Go Wine”, assegnata a coloro che hanno ottenuto il più alto punteggio complessivo nelle valutazioni su Sito, Accoglienza e Vini.

20-3-2012 Roma (RM) – Degustazione Az. Agr. Praesidium – Les Vignerons

In degustazione i vini dell’azienda agricola Praesidium con una miniverticale del suo Montepulciano d'Abruzzo e altri vini della gamma considerati veri tipici prodotti artigianali abruzzesi. A condurre la degustazione sarà il produttore Ottaviano Pasquale.

20-3-2012 Roma (RM) – Le eccellenze Carminio di Toscana secondo Franco Bernabei – Athenaeum

Una serata all’insegna della grande produzione vinicola “rossista” di Toscana, in compagnia di uno degli interpreti più sensibili e competenti del parorama enologico nazionale: Franco Bernabei, creatore di capolavori assoluti, diventati, anno dopo anno, degli autentici vini di culto. Bottiglie prodotte nel rispetto delle diverse indoli territoriali”: affascinanti, profonde, ricche di armonia, mai banali, giocate, più che sull’opulenza, su impalcature organolettiche eleganti ed equilibrate: vini, in sostanza, in grado di dispensare piaceri che accarezzano l’anima e che coinvolgono interamente il nostro universo sensoriale. Dei veri fuoriclasse, archetipi delle rispettive denominazioni e tipologie, testimonianze tangibili di un percorso, non a caso, tempestato di premi e riconoscimenti prestigiosi. Si degusteranno in compagnia del suo principale artefice. Una ghiotta occasione per approfondire la conoscenza con uno dei grandi maestri della vitivinicoltura nazionale ed esplorare, assieme a lui, i più reconditi e affascinanti angoli del magnifico vigneto toscano.

19-3-2012 Roma (RM) – Non solo Grattamacco: le stelle di Claudio Tipa – AIS Roma

Il più grande “colpaccio” del mondo vino degli ultimi tempi è senza dubbio l’acquisizione dell’azienda Poggio di Sotto di Piero Palmucci a Montalcino da parte di Maria Iris e Claudio Tipa. Come altrettanto provvido di soddisfazioni fu l’acquisto della Grattamacco, gioiello creato a Castagneto Carducci da Piermario Meletti Cavallari, e della maremmana Castello ColleMassari. Proprio quest’anno il gruppo Collemassari, grazie al meticoloso lavoro svolto in queste tre aziende, ha ottenuto l’en-plein di 5 Grappoli 2012. Alla presenza del Dottor Claudio Tipa e dell'enologo Luca Marrone si degusteranno 11 etichette selezionate delle 3 aziende.

17-3-2012 Ostia (RM) – Banco d’assaggio dei Vini di Lidia e Amato Viticoltori – AIS Lazio

“Un terreno coltivato con amore da oltre due secoli, ricco di storia familiare e custodito di generazione in generazione. Antichi vitigni che esprimono gli aromi del luogo ed il sapore delle tradizioni; vigneti gestiti con passione e cura...” Tutto questo è racchiuso nell’Azienda Lidia e Amato Viticoltori dove la gestione quotidiana rispetta ciò che dona la natura, dove la tecnologia guarda verso il futuro ma non si dimenticano mai le proprie radici ed il valore nella qualità.

17-3-2012 Firenze (FI) – Timorasso – Enoclub Siena

5 Vini Timorasso in abbinamento ad ogni piatto. Un percorso di approfondimento che porterà a conoscere questa esaltante uva attraverso i classici Derthona e le storiche selezioni, valuterete stupiti l’incredibile longevità di questo vino. Scorrendo il nome dei vini avrete già capito che alcuni di loro non sono più in commercio e di difficile reperibilità.

16/18-3-2012 Roma (RM) – Enotica 2012

Enotica una tre giorni ad alto tasso afrodisiaco dedicata all’immortale connubio fra Vini ed Eros, all’ intreccio indissolubile tra «cultura, vino, arte e sessualità», torna per il secondo anno a caratterizzare lo spazio del Forte Prenestino di Roma, ospitando e promuovendo i prodotti di vignaioli e contadini autentici, appassionati testimoni dell’ antico messaggio che unisce la dolcezza del vino alla convivialita’, celebrata già nei banchetti della Grecia antica. Spirito afrodisiaco d’amore, sangue e riposo dei guerrieri, sacra offerta agli dei d’ogni era e paese, e linfa di cultura, motore e ispirazione, ebbrezza dell’arte in ogni sua forma, musica, poesia, fotografia, commedia.

16-3-2012 Roma (RM) – I vini del Lazio a cena – Ristorante Larys

Il Lazio è una regione che si sta sempre di più affermando nel campo della produzione vitivinicola nazionale dove piccoli e grandi produttori sono uniti nella costante ricerca della qualità per ottenere vini sempre più equilibrati, caratteristici e, in alcuni casi, longevi.

Serata dedicata a quattro dei più importanti vini prodotti nel Lazio, derivanti da differenti zone geografiche e con composizione diversa dei vitigni, tre bianchi ed un passito, due dei quali premiati con i 5 grappoli, massimo riconoscimento attribuito dall'Associazione Italiana  Sommelier.

16-3-2012 Milano (MI) - Serate internazionali: dalla Spagna al Nuovo Mondo - La Tartuca

Il Sommelier Andrea Matricardi guida alla scoperta della produzione enologica di Spagna e America del Sud, ripercorrendo le antiche rotte coloniali che hanno trasportato la vite e la tradizione enologica nel Nuovo Mondo. L’incontro prevede una introduzione teorica sulle caratteristiche della produzione enologica spagnola e la degustazione guidata di 5 vini pregiati selezionati dai sommelier. In accompagnamento verranno presentati abbinamenti gastronomici tipici a cura del servizio catering.

16-3-2012 Roma (RM) – Deg. 15 – 7° Singolo incontro / Tenuta San Guido - Tenuta San Leonardo – AIS Roma

Due famiglie di Marchesi, gli Incisa della Rocchetta e i Guerrieri Gonzaga, due tenute, due gioielli dell’enologia mondiale. Tenere insieme sullo stesso tavolo, fianco a fianco, il Sassicaia e il San Leonardo è un’esperienza sensoriale esaltante, sempre diversa, sempre emozionante.

15-3-2012 Milano (MI) – I vini di Lombardia – Go Wine

L’associazione Go Wine, prosegue il calendario degli appuntamenti a Milano del 2012 rinnovando un’iniziativa già svolta con successo in passato, con un evento dedicato ai vini della regione Lombardia. L’attenzione verso i vini di questa regione rappresenta un segno di riguardo verso il percorso che la Lombardia del vino ha svolto nel corso di questi anni, in una articolazione di storie e di vini davvero interessante, nelle varie aree. La Sale dell’Hotel Michelangelo presenteranno un banco d’assaggio con una qualificata selezione di aziende direttamente presenti; un’Enoteca completerà il panorama della degustazione.

15-3-2012 Ferentino (FR) – Barbara Tamburini – AIS Lazio

Barbara Tamburini, giovane protagonista dell’enologia in Toscana, ci racconta le emozioni e i segreti della propria esperienza professionale, basata sulla filosofia della valorizzazione di vitigni e territori.

Per l’occasione si degusteranno i vini provenienti dalle varie realtà territoriali con le quali si confronta ogni giorno. 

15-3-2012 Roma (RM) – Parole e Calici a Clape, fuoriclasse del Cornas – Athenaeum

Auguste Clape, interprete prestigioso di una “appellation”, piccola per estensione della superficie vitata: appena 90 ettari, grande, per l’elevato spessore qualitativo dei suoi vini, è considerato un maestro nell’arte di vinificare il Shiraz. Le sue bottiglie, veri e propri archetipi della denominazione Cornas, sono prodotte senza accondiscendenza alcuna nei confronti della modernità, con uve non diraspate e mosti affinati in botti di legno “vecchie”, di varie dimensioni.

11/12-3-2012 Lido di Camaiore (LU) – Terre di Toscana 2012

Terre di Toscana, un grande evento, torna i prossimi ancora all’UNA Hotel Versilia di Lido di Camaiore, la prestigiosa sede delle ultime edizioni. L’entusiasmo e la volontà partecipativa dimostrata dai tanti e tanti produttori sono veramente straordinari, e il parterre parla da solo: il meglio della Toscana, le grandi e storiche aziende, le nuove emergenti, le piccole famigliari, vini imperdibili, vini da ritrovare, vini da scoprire.

Centoventi produttori costituiranno così l’anima e l’ossatura di una due giorni esclusiva, imperdibile ed emozionante. Saranno i testimoni di una vitivinicoltura ai vertici, quanto di meglio sia oggi in grado di esprimere questa regione, in rappresentanza di tutti i distretti che contano, quelli storici e quelli inediti.

11-3-2012 Firenze (FI) – “Lucca in fermento” – Birreria Braumeister

A Firenze per “Fuori di Taste” una cena per conoscere le birre di due apprezzati birrifici lucchesi, splendide compagne di quattro piatti della tradizione locale

In occasione dell'evento enogastronomico fiorentino Taste la birreria fiorentina Braumeister, in collaborazione con Fermento Birra, organizza domenica, una cena speciale che vedrà la birra artigianale lucchese felice sposa di quattro tipicità locali. Lucca sarà presente nel bicchiere con le birre del Birrificio Bruton di San Cassiano di Moriano e del Birrificio del Forte di Pietrasanta raccontate dai rispettivi mastri birrai, ma anche nel piatto, con un menu composto da quattro portate tradizionali lucchesi. Una cena pensata per esaltare i prodotti di un birrificio rinomato come il Bruton e di una giovane quanto promettente realtà come quella del birrificio del Forte, recentemente premiato al concorso Birra dell'Anno 2012.

11-3-2012 Zagarolo (RM) – Doppia verticale di Emidio Pepe – Ristorante il Giardino

Una vera e proprio chicca da non perdere presso il Ristorante Il Giardino: una doppia verticale di Emidio Pepe condotta dal sommelier Claudio Ceravolo. Il tutto in abbinamento con un succulento menù.

11-3-2012 Firenze (FI) – Terra e Libertà: Expo e Degustazioni di filiera corta – Critical Wine/Contadini Critici

All'Exfila, arrivano i Contadini Critici. Una promoesposizione per vivere un'intera giornata di degustazioni di vino biologico e biodinamico, alimenti naturali e altamente selezionati come miele, formaggi, salumi e altri prodotti tipici di varie regioni italiane. Prosecuzione del Critical Wine/Terra e Libertà che vide tra i promotori Luigi Veronelli, la promoesposizione, che giunge per la prima volta a Firenze, punta a dare spazio ai nuovi stili di vita, alla filiera corta, al rispetto dell'ambiente. Il movimento dei Contadini Critici, infatti, è da sempre in prima linea per la costruzione dell’agricoltura del futuro: sana, naturale, sostenibile. Praticata da contadini che presidiano il territorio, ne difendono le specificità, ne custodiscono la storia e le tradizioni. Dalla volontà di diffondere il progetto e alla luce del successo riscontrato in questi mesi al Fanfulla di Roma, la promoesposizione sbarca nello spazio polivalente dell'Exfila.

10-3-2012 Castelfranco (RI) – Antonelli San Marco Sagrantino di Montefalco – AIS Lazio

Storica realtà di Montefalco, dal 1881 è di proprietà della Famiglia Antonelli. L’azienda Antonelli San Marco da anni ha intrapreso un percorso di ricerca e miglioramento continuo dalla vite fino alla bottiglia secondo uno stile che è volto alla tipicità e all’equilibrio, alla bevibilità e all’eleganza, più che alla potenza, con estrazioni delicate e un uso moderato del legno. Oggi l’azienda può vantare un livello produttivo di alta qualità, con etichette che mantengono vivo il dialogo con il territorio. 

10-3-2012 Milano (MI) – Pergole Torte: omaggio a a Giulio Gambelli – Enocratia

Fabio Cagnetti de Il PostVino, sarà presente ad Enocratia per una serata-degustazione destinata solo ai primi 9 fortunati che confermeranno la prenotazione. La serata è un omaggio a Giulio Gambelli, scomparso i primi giorni del 2012. Un momento speciale in cui presenterà alcuni dei vini più rappresentativi di colui che era affettuosamente chiamato Mr. Sangiovese, giusto per darvi un’idea di quanto fondamentale sia stato il suo apporto. L’idea è quella di proporre una sorta di retrospettiva di quello che è stato il suo operato, attraverso l’assaggio di quello che, insieme al Brunello di Soldera è stato il suo vino simbolo: proprio il Pergole Torte. Grazie alla professionalità e alla passione di Fabio Cagnetti, si potrà degustare, come al solito in puro stile enocratico, delle vere e proprie chicche.

10-3-2012 Roma (RM) – Winter Rome Wine 2012

Nella splendida cornice di uno degli hotel più esclusivi della Capitale, si svolgerà la prima edizione del “Winter Rome Wine”, una grande degustazione allo scopo di presentare i migliori vini d’Italia promossi sia dalle cantine più famose che da quelle più di nicchia, meno famose solo per motivi di quantità di bottiglie prodotte.

Nell’ambito della manifestazione verranno premiate le aziende produttrici dei vini inclusi nella “Guida ai Migliori Vini d’Italia 2012 di Ian D’Agata & Massimo Comparini”.

10-3-2012 Susegana (Tv) – Il Veneto al 300x100 – AIS Veneto

Torna l'evento organizzato da AIS Veneto con un ricco programma di degustazioni, un convegno ed il concorso per l'elezione del miglior sommelier veneto.
Una manifestazione che è divenuta un appuntamento immancabile per tutti i soci Ais e per gli appassionati del settore vinicolo: si tratta del "Il Veneto al 300 x 100", ovvero 300 vini di 100 produttori per rappresentare il meglio dell'enologia veneta. La terza edizione dell'iniziativa proporrà ad un pubblico di appassionati e di addetti ai lavori le molte espressioni enologiche di una terra, il Veneto, che vanta numerose eccellenze vinicole. I vini che verranno presentati sono il frutto delle selezioni effettuate dai sommeliers veneti nel corso delle degustazioni ufficiali. Le aziende presenti, infatti, sono esclusivamente quelle che hanno ottenuto i punteggi più alti nelle decine di degustazioni effettuate durante il 2011, per garantire ai visitatori qualità assoluta.

9/11-3-2011 Milano (MI) – 7° edizione Italian Beer Festival

La settima edizione dell’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra di qualità, si terrà presso lo Spazio Antologico.
Molti birrifici artigianali italiani con centinaia di birre in degustazione, laboratori si svolgeranno nella tre giorni milanese. Tanti i banchi di assaggio e gli appuntamenti sia per gli appassionati che per gli intenditori.

9-3-2012 Milano (MI) – I grandi vini al femminile – La Tartuca

Per il ciclo "I grandi vini italiani" vengono proposti "I grandi vini al femminile", serata dedicata a produttrici donne (sarà una degustazione in "rosa" per celebrare l'universo femminile). Il ciclo d'incontri è un'opportunità per approfondire la conoscenza di vini pregiati che hanno reso celebre l'enologia italiana nel mondo, Si andrà  alla scoperta delle loro principali caratteristiche e del loro strettissimo rapporto con il territorio di provenienza. Per ogni incontro è prevista la degustazione guidata di 5 etichette selezionate e assaggi gastronomici.

9-3-2012 Latina (LT) – L’undicesimo incontro con L’italia vitivinicola: come ospite la Francia – AIS Lazio

L’undicesimo incontro degli incontri de l’Italia Vitivinicola è rivolto alle più importanti aziende della Francia che saranno proposte in un ricco Banco d’Assaggio con tutta la produzione.

9-3-2012 Frascati (RM) – Tenuta San Leonardo – AIS Lazio

Il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, dopo i successi ottenuti anno dopo anno con il mitico San Leonardo, protagonista assoluto di molte verticali di Associazione Italiana Sommelier, ha deciso di arricchire la sua compagnia con dei nuovi attori dotati di un grande carattere. Una mini verticale del San Leonardo, accompagnata dai nuovi prodotti dell'azienda Trentina, guidata dall’inseparabile compagno di viaggio Paolo Lauciani. 

9-3-2012 Roma (RM) – Terre da Vino: tutto il Piemonte e le “Essenze” di Barolo in verticale – AIS Roma

Azienda unica in Piemonte, baricentro di numerose realtà viticole perché è l’unione di circa 2500 aziende agricole che coltivano un totale di 5000 ettari di vigneto. La grande base produttiva consente una selezione esasperata delle uve che offrono vini per le principali denominazioni della regione, tra le zone vitivinicole più vocate: dalla Langa del Barolo e del Barbaresco (dove si producono i vini più imporanti di Terre da Vino) al Roero, dal Canavese all’Acquese, dal Gaviese all’Astigiano. Da quest’ultima area prende vita il prodotto più conosciuto dell’azienda, la Barbera d’Asti Superiore “La Luna e i Falò”. Un sistema articolato con quartier generale nella moderna Cantina di Barolo che merita di essere visitata come meritano di essere conosciuti i suoi vini dei diversi territori. Un’altra degustazione, interessante e impegnativa, che entrerà nel personale taccuino dei ricordi.

9-3-2012 Roma (RM) – La Toscana, il Chianti Classico e il Montevertine – Slow Food

Serata dedicata all’azienda Montevertine, chiocciola Slowine 2011/2012 in collaborazione con l’Enoclub Siena. Con Martino Manetti si parlerà di passato, presente e futuro del Chianti Classico. Manetti presenterà in anteprima assoluta, accanto a qualche vecchia annata, il Montevertine 2009 ed il mitico Pergole Torte.

8-3-2012 Roma (RM) – Verticale Le Pergole Torte – AIS Roma

Torna a grande richiesta l’esclusivo appuntamento con il Laboratorio per la Degustazione dei Grandi Vini del Mondo. Un nuovo ciclo di incontri molto esclusivi, con non più di 15 persone che si incontreranno nella Sala di degustazione della nostra Sede prestigiosa. Gli anfitrioni di questo lungo e affascinante viaggio saranno sempre loro, i migliori Docenti dell’Associazione Italiana Sommelier Roma.

Il primo appuntamento vedrà di fronte 5 straordinarie etichette di Le Pergole Torte, una straordinaria verticale che ci permetterà di conoscere al meglio il pluripremiato Sangiovese dell’azienda toscana Montevertine.

8-3-2012 Verona (VR) – Otto donne del vino per l’8 Marzo - Consorzio Vini Valpolicella

Otto donne per l’8 Marzo: alle Cantine dell’Arena degustazione guidata con i vini di otto produttrici della Valpolicella. E’ l’iniziativa con cui il Consorzio Tutela Vini Valpolicella vuole celebrare la giornata dedicata alle donne, offrendo l’opportunità di conoscere da vicino otto produttrici della Valpolicella. Proprio l’8 Marzo, alle Cantine dell’Arena di Piazzetta Scalette Rubiani racconteranno i loro vini, nati dalla passione con cui portano avanti la vitivinicoltura nelle rispettive aziende e a cui conferiscono una cifra personale e distintiva, che si riproduce nello stile dei vini. A condurre la degustazione dei vini DOCG della Valpolicella sarà Karen Casagrande, eletta a soli 24 anni, nel 2010, Sommelier dell'Anno FISAR.  Seguirà un concerto di musica jazz dei Miss Marple.

7-3-2012 Roma (RM) – Verticale di Cervaro della Sala – Ristorante Larys

Il Cervaro deriva il suo nome da quello dei nobili che furono proprietari del Castello della Sala nel corso del 14° secolo: i Mondaldeschi Della Cervara. La famiglia Antinori ne ha acquistato la proprietà nel 1940. La prima annata di Cervaro della Sala prodotta è stata il 1985, introdotta sul mercato nel 1987. Questo vino ha vinto numerosi premi ed ha ottenuto diversi importanti riconoscimenti per la costante qualità dimostrata. La degustazione condotta direttamente da Mario Monfreda è a numero chiuso: solo 10 partecipanti.

6-3-2012 Roma (RM) – Le gemme enologiche del Castello di Bossi incontrano gli splendidi salumi di Falorni – Athenaeum

Quando i vini del Castello di Bossi sono nel bicchiere, è difficile, anche per i più severi ed intransigenti seguaci di Bacco, rimanere indifferenti. Etichette di sublime espressività, caratterizzate da una spiccata personalità e da un richiamo costante al territorio: quei 124 ettari di vigneto che insistono sui suoli sassosi e ricchi di tufo di Castelnuovo Berardenga, comune che delimita, a sud, il magico comprensorio del Chianti Classico.

5-3-2012 Roma (RM) – Viaggio sul Vulture – Ristorante Inopia

Ecco la seconda serata dedicata alla Basilicata al Ristorante Inopia! Fuori dal solito canone commerciale, beverino e mangereccio, lo Chef Andrea Dolciotti ed il Sommelier Fabrizio Vicari si continuano a sfidare in una serie di serate tra piacevoli abbinamenti, interessanti vini e vitigni italiani, noti ed ignoti, e la deliziosa creatività dei Menù creati per l'occasione.

4-3-2012 Firenze (FI) – I Vini Giusti 2012 – AC Hotel Firenze

Vini Giusti è la prima rassegna dedicata alla produzione di vino toscano (e non solo) che abbia ottenuto riconoscimenti di eccellenza e convenienza dalle principali pubblicazioni specializzate. Un banco di assaggio che si rivolge al consumatore comune come a quello avvertito, ad enotecari e ristoratori, ai media della carta stampata e della “blogosfera”. Una commissione qualificata, attraverso una degustazione tecnica con eliminazione diretta (Vinbledon) curata da Guido Ricciarelli, determinerà, con tanto di proclamazione al termine della giornata, i “Vini Giusti 2012”.

3/5-3-2012 Agazzano (PC) – Sorgente del Vino Live 2012

Il quarto appuntamento con Sorgentedelvino Live si svolge nella Rocca medievale del Castello di Agazzano. Un fine settimana dedicato agli incontri con i produttori di vini naturali, di tradizione e di territorio, ma anche alle degustazioni e alla conoscenza dei loro vini e delle loro terre. E’ inoltre possibile acquistare i vini direttamente dal produttore come è nello spirito di Sorgentedelvino.it.

Tre giorni in cui il protagonista indiscusso è il vino, la sua storia, la sua tradizione, il suo territorio e soprattutto il suo essere “naturalmente originale”. Questa quarta edizione vedrà la presenza di 100 produttori provenienti dalle regioni vitivinicole più importanti d’Italia così come da microzone capaci di esprimere vini unici e irripetibili ancora tutte da scoprire.

3-3-2012 Roma (RM) – Bibenda Day 2012 e l’edizione del decennale – AIS Roma

Magazzino delle Emozioni in 6 Tempi e 23 Etichette per celebrare i 10 anni di BIBENDA la rivista nata a Primavera 2002 per rendere più seducenti la cultura e l’immagine del vino, che festeggerà il suo compleanno.
Degustazione guidata in sei tempi con 23 etichette storiche del Grande Vino del Mondo.
La Qualità con una scelta particolarmente attenta per celebrare i 10 anni di Bibenda nelle etichette del grande vino del mondo in 23 annate eccellenti.
La Quantità che soddisferà oltre 250 degustatori che, comodamente seduti, assisteranno e parteciperanno al più grande spettacolo del mondo.
La Bellezza del Rome Cavalieri elegantemente allestito per accogliere nel massimo comfort gli ospiti provenienti da tutto il mondo
L’Organizzazione consueta e straordinaria di Associazione Italiana Sommelier Roma che cura il servizio dei vini
La Comunicazione dei migliori redattori che accompagneranno in questo meraviglioso viaggio e saranno al fianco in qualità di preziose guide dei sensi.

2-3-2012 Siena (SI) - Vino & Contrade nella Chiocciola - Enoclub Siena

L’Enoclub Siena dopo aver portato gli appassionati nella Contrada del Nicchio, poi nella Contrada della Lupa, nella Contrada della Pantera per l’ultima tappa delle “Degustazioni” estive ed infine in autunno nella Contrada dell’Istrice, in questa prima cena degustazione del 2012 l’appuntamento è nella Contrada  della Chiocciola, dove peraltro il Bonucci è nato. Come sempre sarà un’occasione per lanciare messaggi sul consumo consapevole, sulla cultura del vino (che non è bere tanto e male ma neanchè una materia elitaria riservata a pochi iniziati) e su come il vino sia (assieme al cibo) il principale strumento di conoscenza di ogni territorio.

2-3-2012 Roma (RM) – Cantina Frentana: Abruzzo Nascosto – AIS Roma

Cantina Frentana racchiude in sé, per numeri e per qualità, il meglio della realtà vitivinicola teatina. Con quartier generale a Rocca San Giovanni, uno dei più bei borghi d’Italia nonché Bandiera Blu 2011, coordina le attività di circa cinquecento viticoltori che lavorano circa settecentocinquanta ettari di vigneti. Dall’intera gamma, tutta imperniata sui vitigni territoriali, Montepulciano, Trebbiano, Cococciola e Pecorino, presentiamo la migliore selezione, racchiusa nell’ultima linea in commercio, Costa del Mulino, oltre che una piccola verticale del Montepulciano d’Abruzzo Panarda, etichetta tra le più autorevoli della vitivinicoltura regionale.

2-3-2012 Roma (RM) – Viva l’Emilia Romagna – Slow Food

Golosa serata in cui saranno abbinati salumi di Presidio Slow Food, mariola e mortadella classica, ai vini di due piccoli vignaioli: Gabriele Succi dell’Azienda Costa Archi e Gian Paolo Isabella del Podere Il Saliceto. Pizza bianca di Gabriele Bonci e altre prelibatezze locali accompagneranno la serata.