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Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

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venerdì 31 ottobre 2014

31-10-2014 Roma (RM) – Anfora e Tradizione: i vini di Nina Ananiashvili – Mediatis

Si svolgerà una degustazione dei vini georgiani di Nina Ananiashvili importati da Mediatis, in abbinamento con i prodotti selezionati da Roberto Mangione della Salsamenteria di Via Monti Parioli.

giovedì 30 ottobre 2014

30-10-2014 Roma (RM) – Cena e Verticale Aglianico del Vulture Riserva "Gudarrà" dell'azienda Bisceglia – Enoteca Romani

Evento presso l'Enoteca Romani con la Verticale Aglianico del Vulture Riserva "Gudarrà" della Casa Vinicola Bisceglia. L’Aglianico Riserva viene prodotto nel territorio di Lavello, alle propaggini del vulcano Monte Vulture, nel cuore della DOC Aglianico del Vulture. Si degusteranno in successione le annate 2007, 2005 e 2001. Il Gudarrà è un Aglianico del Vulture in purezza DOC CRU, proveniente da una accurata selezione di uve; la fermentazione malo lattica avviene in botti di legno di rovere, dove il vino matura per almeno 3 anni, a cui segue un successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. La degustazione è abbinata ad una cena tipica, appositamente allestita dallo Chef per esaltare la territorialità della Cantina. Il titolare dell’Azienda Antonio Bisceglia seguirà i partecipanti durante tutta la serata per illustrare le diverse caratteristiche delle annate in degustazione e la storia della Casa Vinicola.

30-10-2014 Frosinone (FR) – Champagne Sourdet-Diot – Bibenda

Azienda che si trova nel cuore del prestigioso terroir della Valle della Marna, più precisamente a La Chapelle Monthodon. All’inizio, negli anni ’60, le uve venivano vendute alle grandi case di Champagne. A poco a poco il vigneto di famiglia è cresciuto fino ai 10 ettari attuali. Nel 1980, Patrick e Nadine Sourdet hanno deciso di diventare Récoltant Manipulant cioè raccolgono e producono il loro squisitissimo Champagne. Dal 1992 sono stati riconosciuti come punto di accoglienza presso la Strada Turistica dello Champagne. La Sourdet-Diot, inoltre, è membro dei viticoltori indipendenti: lavoro, amore e passione per la vigna, ma anche tecnica e sviluppo per offrire champagne di qualità eccezionale.

30-10-2014 Milano (MI) – Tre Bicchieri 2015 – Gambero Rosso

All’Arome Concept Store di Milano si potrà degustare una selezione, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, delle etichette premiate con i Tre Bicchieri sulla guida Vini d’Italia 2015 del Gambero Rosso, il bestseller dell’enologia italiana. Si potranno inoltre conoscere i produttori e acquistare, in anteprima nazionale, la guida ad un prezzo speciale.

30-10-2014 Roma (RM) – Le degustazioni del Giovedì: Feudo Antico – Antica Enoteca Ciarla

L’azienda agricola Feudo Antico, ospite di questa settimana, si trova a Tollo, in provincia di Chieti, in Abruzzo, cittadina conosciuta sin da epoca romana per la qualità dei propri vini. Nata per dare nuova dignità e immagine all’enologia abruzzese, lo dimostrerà con due dei suoi vini portati in degustazione gratuita.

mercoledì 29 ottobre 2014

martedì 28 ottobre 2014

28-10-2014 Roma (RM) – Cena degustazione: i vini di Castello di Corbara – Il Bacocco

"Il Bacocco" incontra i vini dell'azienda Castello di Corbara in un menù creato per la serata.

28/30-10-2014 Roma (RM) – Corrado Tenace, le Ostriche e tutti i Vini possibili ed abbinabili – Rimessa Roscioli

Per chi non lo conoscesse Corrado Tenace sta alle Ostriche come Maurizio Paparello sta al vino. La serata prevede un menù complicatissimo con 6-7 tipologie di ostriche in abbinamento a Vouvray, Chablis, Sancerre, Whisky Samaroli ed ebbene sì, anche Champagne. Mister Tenace spiegherà lavorazioni, tipologie e terroir (si c'è anche il terroir dell'ostrica). Alessandro Pepe penserà al vino e "Nick Lo Strano" al food.

28-10-2014 Roma (RM) – Colombo Cascina Pastori – Bibenda

Tra i silenziosi boschi di Bubbio, piccolo borgo immerso nel cuore della Langa Astigiana, il cardiologo Antonio Colombo ha scelto di trasformare la sua passione per il vino in un progetto ambizioso, acquistando nel 2004, 9 ettari di vigneto e fondando la sua Cascina Pastori. Nel luglio 2010, nasce l’Azienda Vitivinicola Colombo Antonio e Figli, Paola e Andrea, con quest’ultimo, in particolare, a seguire quotidianamente il lavoro in azienda. Si avvia così la produzione di vini di carattere, capaci di distinguersi dai soliti noti, proprio per la volontà di valorizzare il vitigno Pinot Nero che in Piemonte ha origini antiche, riconducibili alla corte Sabauda e al Marchese Leopoldo Incisa della Rocchetta.

lunedì 27 ottobre 2014

27-10-2014 Roma (RM) – L'eccellenza del Trento Doc Ferrari – Ristorante Larys

In occasione della festa del Trento Doc, che si terrà a Roma, farà tappa al Larys una delle aziende storiche e più rappresentative di questa denominazione: Ferrari dei Fratelli Lunelli. Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia.

27-10-2014 Roma (RM) – Il Trento Doc a Roma – AIS Lazio

Un grande evento in collaborazione con l’Istituto Trento Doc con una degustazione di ventidue case spumantistiche trentine. Roma diventa così capitale delle bollicine di montagna. Dal 24 al 31 ottobre 2014 pregiati ristoranti, enoteche e winebar accoglieranno i ventidue produttori di Trento doc con un programma (.pdf) ricco d’incontri, volti a degustare e conoscere il miglior metodo classico d’Italia. La delegazione Lazio dell'Associazione Italiana Sommelier ha organizzato per l'occasione un incredibile banco d’assaggio con oltre 50 vini in degustazione. Durante la manifestazione due seminari di approfondimento, entrambi condotti da un relatore d’eccezione: Nicola Bonera, miglior Sommelier d’Italia 2010.

sabato 25 ottobre 2014

25-10-2014 Roma (RM) – Tre Bicchieri 2015 – Gambero Rosso

Lo Sheraton Rome Hotel and Conference Center di Roma ospita la più grande degustazione di vini in Italia: protagoniste le oltre 400 etichette premiate con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2015 del Gambero Rosso, il bestseller dell’enologia italiana. Si potranno inoltre conoscere i produttori e acquistare, in anteprima nazionale, la guida.

venerdì 24 ottobre 2014

24-10-2014 Orvieto (TR) – Orvieto e Tokaj due terroir vicini – FIS Umbria

In otto bicchieri la possibilità di assaggiare. sentire e capire le differenze e le similitudini dei vini prodotti in due luoghi apparentemente lontani, ma che hanno molto in comune. Si scoprirà nel calice e dal racconto di Anna Rita Zangara e Daniele Santilli la storia del vino in questi luoghi e delle etichette in degustazione. Davide Marotta presenterà la serata e guiderà le degustazioni.

24-10-2014 Roma (RM) – Friuli e Piemonte si incontrano – Enoteca dei Principi

Presso l’Enoteca dei Principi degustazione dei vini friulani "Russiz Superiore", dell'azienda condotta da Roberto Felluga, 50 ettari in Capriva del Friuli, nel Collio Goriziano. Tra i vini si degusterà anche il Collio Sauvignon Riserva 2009, insieme a formaggi piemontesi, stagionati in Montagna, di Beppino Occelli. La "Via Lattea" di Occelli parte dalle Langhe, si inoltra nel Cuneese, nei pascoli di Castelmagno e della Valgrana, fino a giungere a Valcasotto. Saranno presenti i rappresentanti delle due Aziende. La degustazione è appunto il risultato degli abbinamenti tra i vini friulani ed i formaggi piemontesi.

giovedì 23 ottobre 2014

23-10-2014 Zagarolo (RM) – Sua Maestà il Riesling – Ristorante il Giardino

Da molti considerato il vitigno a bacca bianca più importante del mondo, il Riesling in questa serata verrà degustato in sei versioni proveniente da quattro paesi diversi. Insieme al Master Sommelier Claudio Ceravolo del Resort Capalbio, i partecipanti saranno accompagnati in una cena degustazione con piatti di mare e il grandioso Riesling Renano.

23-10-2014 Anagni (FR) – I Giovedì di Spallaforte: Poliziano

Questo giovedì Spallaforte Specialità Gastronomiche incontra i rossi toscani di Poliziano, con colori, profumi e sapori che inebrieranno. La serata prevede un'apericena, come sempre di grande qualità e gusto, con i migliori prodotti gastronomici della salumeria Spallaforte.

23/27-10-2014 Torino (TO) – Salone del Gusto e Terra Madre 2014

Con questa edizione dedicata alla tutela della biodiversità e all’agricoltura familiare, il Salone del Gusto e Terra Madre torna a Torino, organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino, in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. Dieci è il numero che accompagna quest’anno. Nel 2014 infatti ricorrono la decima edizione del Salone del Gusto e i dieci anni dalla nascita di Terra Madre.

lunedì 20 ottobre 2014

20-10-2014 Roma (RM) – La Marzolina, vini e sapori del Lazio – Slow Food Roma

Slow Food Roma inaugura una serie di eventi alla scoperta dei Presidi e dei sapori regionali con il Lazio e la Marzolina, un piccolo formaggio che un tempo si produceva solo nel primo periodo di lattazione della capra, nel mese di marzo, appunto, da cui il nome. Si ricava con il latte di due mungiture coagulato con caglio di capretto. Dopo la rottura la pasta è posta a sgrondare nelle formelle e quindi pressata a mano e salata a secco. Si può consumare la Marzolina così, piuttosto fresca, oppure stagionata per qualche giorno su graticci di legno e poi per qualche mese in damigiane di vetro colmate con olio di oliva. Assieme ad uno dei produttori di Presidio si scopriranno tutti i segreti di questo formaggio da tutelare che verrà presentato sia all’interno di un aperitivo informale sia durante la cena sui sapori del Lazio.

20/21-10-2014 Bolzano (BZ) - Autochtona 2014

Torna Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, che quest’anno raggiunge il traguardo delle undici edizioni. Tipicità delle produzioni e visitatori professionali, le due caratteristiche principali. Si tratta di uno degli appuntamenti più significativi e originali per conoscere da vicino il ricco universo rappresentato della produzione vinicola autoctona italiana. L'11° Forum nazionale dei vini autoctoni si svolgerà in contemporanea con Hotel, la Fiera internazionale per hotellerie e ristorazione. Due giornate per consentire agli operatori di incontrare piccole realtà, spesso sconosciute, che custodiscono e difendono l’incredibile patrimonio autoctono nostrano, così come a vini di varietà italiane che cominciano ad incontrare un numero sempre crescente di appassionati. Oramai un appuntamento fisso anche i premi "Autoctoni che passione!" e "Tasting Lagrein".

domenica 19 ottobre 2014

19/20-10-2014 Roma (RM) – Taste for Enopoli

Enopoli quest’anno cambia location per presentare le sue aziende in un’unica grande degustazione che si svolgerà  presso il Lanificio159 a Roma. Saranno presenti i produttori e stand alimentari di particolare pregio.

sabato 18 ottobre 2014

18-10-2014 Udine (UD) – Espressione della Cote d'Or – AIS FVG

Sarà un sabato a spasso per la grande Borgogna classica degustando 12 grandi vini. Continua l’entusiasmante esperienza conoscitiva delle zone più vocate di Francia con una giornata presentata da un bravissimo relatore quale è da tutti considerato Armando Castagno. Quarantacinque anni, una laurea in giurisprudenza, ma si occupa da sempre di giornalismo enogastronomico. Redattore per la rivista Porthos fino al 2003, relatore, degustatore e redattore presso l’Associazione Italiana Sommelier dal 2004. E’ considerato il miglior conoscitore della Borgogna e dei suoi vini perché la sua esperienza spazia tra storia, arte, cultura, aneddoti e poi clima, terroir, vitigni, vinificazioni, cantine, produttori di vino e storia delle grandi bottiglie. Istrionico a tutto campo e ironico nei modi giusti, è grande conoscitore del mondo vitivinicolo (suo è il bellissimo e profondo articolo sul Collio pubblicato dalla Rivista AIS Vitae), ha grande facilità di comunicazione per la sua grande cultura non solo relativa al mondo del vino. Riesce a coniugare e unire varie culture proponendo relazioni di altissimo livello che difficilmente potranno essere dimenticate.

venerdì 17 ottobre 2014

17-10-2014 Fiumicino (RM) – Ricci Curbastro – Bibenda

La Delegazione Roma Sud della Fondazione Italiana Sommelier presenta una delle storiche e più note aziende di Franciacorta, fondata nel 1885 che, molti anni dopo, nel 1967 con grande spirito pioneristico, diede vita insieme ad altre dieci aziende alla denominazione. Al capofamiglia Gualberto Ricci Curbastro, scomparso nel 2013, ha fatto seguito il figlio Riccardo che accompagnerà i partecipanti, insieme a Paolo Lauciani, alla scoperta di questa cantina moderna, innovativa ed attenta all’ambiente.

17-10-2014 Roma (RM) – Degustazio​ne "Guido Berlucchi" dalla Franciacorta a...Bolgheri – Enoteca dei Principi

Presso l’Enoteca dei Principi degustazione delle migliori espressioni della Franciacorta, della Azienda Guido Berlucchi, tra cui il Palazzo Lana Saten Brut Millesimato 2006 ed il premiato Bolgheri Levia Gravia 2009 della Casa Vinicola Caccia al Piano, tenuta di dieci ettari in Castagneto Carducci. Un rappresentante dell’azienda soddisferà tutte le curiosità dei partecipanti. La degustazione sarà abbinata ad un gustoso menù, allestito appositamente dallo chef.

17/18-10-2014 Roma (RM) - ShowRum: Italian Rum Festival

ShowRum è il primo vero festival Italiano completamente dedicato al pirata dei distillati, il Rum. All'interno dello spazio dell'evento i visitatori avranno la possibilità di degustare etichette appositamente selezionate, degustare i migliori Rum del mondo sapientemente abbinati a cibo, cioccolato, caffè e sigari che ne esalteranno il gusto e guideranno gli ospiti attraverso un viaggio interamente dedicato ai piaceri sensoriali. Il Festival è curato dalla SDI Eventi, società specializzata nell'organizzazione e nella produzione di manifestazioni a carattere culturale, sportivo e di intrattenimento, che ha sviluppato il progetto ShowRum in collaborazione con uno dei massimi esperti italiani di rum, Leonardo Pinto.

giovedì 16 ottobre 2014

16-10-2014 Roma (RM) – La Garganega secondo Stefano Menti – Les Vignerons

Stefano Menti giovane produttore guiderà i partecipanti nel territorio di Gambellara, comune tra i più vitati d'Italia.. Stefano Menti farà assaggiare la garganega in tutte le sue sfaccettature, un vitigno a bacca bianca che è un vero patrimonio della viticoltura italiana, parlando della sua decisione di non avere DOC (su alcune etichette c'è scritto in maniera chiara "vino volutamente declassato").

16-10-2014 Anagni (FR) – I Giovedì di Spallaforte: Rhum Agricole J.M.

Questo giovedì Spallaforte Specialità Gastronomiche incontra il Rhum agricole J.M.. La serata prevede un inizio con l'apericena targato Spallaforte con i suoi migliori prodotti gastronomici, così da poter far allietare anche chi non amasse il rhum. La serata però si completerà appunto con l'incontro guidato dei Rhum Agricole J.M..

16-10-2014 Roma (RM) – Apologia Golosa del Salmone – Athenaeum

“La pesca a mosca ha fatto naufragare matrimoni, distrutto carriere; chi comincia a praticarla da giovane non riesce a costruirsi una famiglia... e si ritrova scapolo e a essere un signor nessuno. Ne ho conosciuti alcuni e due di questi hanno avuto la forza di volontà di guarire dall’alcolismo cronico, ma non dalla dipendenza dalla pesca a mosca”.
Il brano, tratto dal romanzo “My Moby Dick” di William Humprey, esprime con anglosassone ironia, il legame ancestrale che lega molti individui alle attività alieutiche. Oggetto del desiderio del protagonista del libro, è in realtà una trota, di oltre 10 kg, parente stretta del protagonista principale di questa serata: il magnifico Salmone. Pesce dalle carni ricche di proteine e di omega 3, apprezzato dai gourmet dell’intero globo terracqueo, il Salmone esprime una versatilità in cucina, che gli permette di partecipare ad un numero elevato di ricette. Quelli che saranno assaggiati nel corso della serata, sono stati selezionati dalla Salmoneria “Que te pongo?” (via di Ripetta, 40). Saranno degustati abbinandoli a vini prodotti da una prestigiosa realtà enologica nazionale.

16-10-2014 Roma (RM) – Ecco a voi Villa Job – La Salsamenteria di Via dei Monti Parioli

Aperitivo a La Salsamenteria in compagnia di Alessandro Job, giovane produttore friulano, e dei suoi vini. Sarà possibile degustare gratuitamente i vini accompagnati da sfizietti gastronomici come aperitivo pomeridiano. In serata, solo su prenotazione, cena e degustazione guidata a pagamento.

16-10-2014 Roma (RM) – Terrazze dell’Etna – Bibenda

Dagli storici terrazzamenti situati sulle pendici del vulcano trae ispirazione il nome dell’azienda di Nino Bevilacqua, nata nel 2008 a seguito di un importante lavoro di ripristino di antichi vigneti. Spinto dalla personale passione per la terra siciliana e i suoi prodotti, ha trovato nel comune di Randazzo il luogo ideale per la realizzazione del suo sogno: una moderna azienda che si estende per 36 ettari all'interno del Parco Regionale dell'Etna, ad un'altitudine compresa tra i 650 e i 900 metri, nella zona nord occidentale del vulcano, nel dialetto siciliano chiamato “a Muntagna”.

mercoledì 15 ottobre 2014

15-10-2014 Frosinone (FR) – Una serata con Ornellaia – Enoteca Celani

Straordinaria degustazione dei vini della Cantina di Bolgheri "Ornellaia". Dopo l'aperitivo di benvenuto si berranno le ultime annate dei loro grandi vini: Le Volte, Le Serre Nuove ed Ornellaia. Il tutto accompagnato da preparazioni gastronomiche.

martedì 14 ottobre 2014

14-10-2014 Roma (RM) – I Vini del Veneto – Go Wine

Continua il calendario degli appuntamenti dell’autunno di Go Wine a Roma. Dopo il successo dell'evento "Buono...non lo conoscevo!", Go Wine presenta una serata dedicata ad una selezione di aziende del Veneto, regione la cui la storia vinicola ha radici profonde e nobili. Le aziende partecipanti rappresentano diversi territori di produzione e danno conto della ricchezza della viticoltura della regione. Una gloriosa tradizione si confronta oggi con una cultura enologica sempre più attenta all’affermazione del vino di qualità.

domenica 12 ottobre 2014

12-10-2014 Roma (RM) – Taste of Excellence - Excellence Magazine

Manifestazione in cui le eccellenze enogastronomiche italiane sono protagoniste assolute di degustazioni aperte ai professionisti dell’horeca e al pubblico. Taste of Excellence vuole essere un contesto esclusivo riservato al B2B, favorendo incontri e opportunità di business tra buyers e produttori. Taste of Excellence si rivolge al pubblico e agli operatori del canale professionale, con una particolare attenzione al settore del food & beverage (ristoranti, enoteche, wine bar, gastronomie).

venerdì 10 ottobre 2014

10-10-2014 Roma (RM) – Valle d'Aosta, i vini bianchi – Porthos

La viticultura di alta montagna è un atto di eroismo e la Valle d’Aosta ne è la prova vivente. Insieme ad Andrea Petrini, autore del blog Percorsi di vino, si scopriranno le peculiarità di questa regione dai numerosi e inconfondibili micro-terroir, dotata di vitigni unici coltivati in maniera antica dai fondovalle di Donnas alle altezze vertiginose di Morgex. Si degusteranno sette vini.

10-10-2014 Roma (RM) – In Friuli a Cormons con la Cantina Friulana Toros – Enoteca dei Principi

In Friuli a Cormons, presso l’Enoteca dei Principi di Roma, degustazione dei migliori vini bianchi della Cantina Friulana Toros. Un rappresentante dell’azienda soddisferà tutte le curiosità dei partecipanti. La degustazione sarà abbinata ad un gustoso menù, allestito appositamente dallo chef.

10-10-2014 Roma (RM) – La Grande Bellezza del Sannio – Gambero Rosso

Una grande degustazione di Falanghina del Sannio a raccontare con grazia e caratteri solari i terreni di questa zona. il Salone Eventi della Città del gusto di Roma ospiterà uno speciale Wine Tasting che vedrà protagonista assoluta la Falanghina del Sannio. L'evento, organizzato da Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini del Sannio, darà agli appassionati e agli operatori del settore l'opportunità di degustare le diverse espressioni della Falanghina, il vitigno bianco campano per eccellenza, diffusissimo nella regione vitivinicola sannita, ma proiettato sempre più prepotentemente nel panorama vinicolo italiano ed internazionale. Coloro che acquisteranno per primi l'ingresso alla degustazione avranno la possibilità di partecipare gratuitamente al Seminario riservato a trade, stampa e operatori di settore, guidato da Marco Sabellico, curatore della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso.

giovedì 9 ottobre 2014

9-10-2014 Anagni (FR) – I Giovedì di Spallaforte: Louis Roederer

Spallaforte Specialità Gastronomiche dedica una serata evento a Louis Roederer, la prestigiosa maison francese di champagne. Degustazione di Brut Premiere e Brut Premiere Blanc de Blancs abbinati a tante prelibatezze alimentari.

martedì 7 ottobre 2014

7-10-2014 Cagliari (CA) – Presentazione cantina sarda del mese: Siddura – CUCINA.eat

La cantina sarda di Ottobre è Siddura. CUCINA.eat ha il piacere di presentare l'azienda di Luogosanto e, come di consueto, verrà fatto attraverso una degustazione guidata di quattro vini della nuova e prestigiosa azienda gallurese. Saranno presenti sia il direttore Massimo Ruggero, sia l'enologo Dino Dini e il clima, come sempre, sarà piacevole come quando si è tra amici con un buon bicchiere di vino in mano.

7-10-2014 Firenze (FI) – Giornata Champagne 2014 - Bureau du Champagne

Un appuntamento unico ed esclusivo rivolto ai professionisti del vino per conoscere e apprezzare il mondo dello Champagne attraverso oltre 100 diverse cuvée. Saranno presenti Thibaut Le Mailloux, Direttore della Comunicazione Comité Champagne, e Domenico Avolio, Direttore Bureau du Champagne in Italia.

lunedì 6 ottobre 2014

6-10-2014 Roma (RM) – Vini di Croazia – Bibenda

Se si guarda all’Est europeo, sono molti i Paesi di lunghe e nobili tradizioni vitivinicole, che si stanno gradualmente affacciando, con grande entusiasmo, alla produzione di vini di qualità, anche grazie all’afflusso di investimenti stranieri. Sono terre da scoprire ad apprezzare, che a volte regalano grandi soddisfazioni con vini prodotti da vitigni autoctoni o internazionali, a prezzi (ancora) assolutamente abbordabili. La Croazia è una di queste. La sua viticoltura è caratterizzata dalla presenza di numerosi vitigni autoctoni, uno dei quali, il Crljenak Kaštelanski, ha ottenuto grande fortuna altrove con i “sinonimi” (si tratta in realtà di cloni diversi) di Primitivo e Zinfandel.

6-10-2014 Roma (RM) – Degustazione delle aziende di "Enotria" Terra del vino

Enotria propone questa degustazione in partnership con Proposta Vini che è un'azienda specializzata nella selezione e commercializzazione di vini, spumanti, distillati e olii. E' presente sul mercato ormai da quasi un trentennio e rivolge una particolare attenzione alle aziende che operano nel rispetto e nel mantenimento delle tradizioni dei loro territori. Il catalogo Proposta Vini è un affascinante viaggio alla (ri)scoperta della straordinaria ricchezza di biodiversità presente in Italia. Questa degustazione è un'occasione per far conoscere il catalogo agli operatori del settore.

domenica 5 ottobre 2014

5/6-10-2014 Piazzola sul Brenta (PD) – in Villa Veritas 2014

Evento biennale di degustazione dedicato a vini e prodotti gastronomici di nicchia. In Villa Veritas 2014 è organizzata da l'Enoteca La mia Cantina, che da 35 anni opera nel mondo del vino nella provincia di Padova; è specializzata nella selezione, vendita e distribuzione di vini e distillati; gestisce il negozio di piazzale Santa Croce e una distribuzione dedicata alla ristorazione.
Giordano e Matthieu Telotti partecipano come partner all’edizione 2014, coinvolgendo un nutrito numero di aziende gastronomiche del proprio portfolio; specializzati nella ricerca e selezione di aziende artigianali, rappresentano su territorio nazionale oltre 100 artigiani del gusto. Nel corso dell’evento sarà possibile acquistare i vini degustati nel corso della giornata presso il negozio allestito nella Sala del Pozzo.

venerdì 3 ottobre 2014

3-10-2014 Roma (RM) – Bollicine e Sapore di Mare – Enoteca dei Principi

Presso l’Enoteca dei Principi, degustazione dei Vini Spumanti della Cantina Piemontese Contratto. La storica Cantina Contratto, fondata nel 1867 a Canelli in Piemonte, è la più antica produttrice di vini Spumanti italiani Metodo Classico; oggi è sapientemente gestita da Giorgio Rivetti ed il suo team del La Spinetta. Un rappresentante dell’azienda soddisferà tutte le curiosità dei partecipanti. La degustazione sarà abbinata ad un gustoso menù, allestito appositamente dallo chef.

3/5-10-2014 Corciano (PG) – Corciano castello di vino

Dopo il successo delle prime tre edizioni, che hanno visto l’afflusso di numerose presenze e l’entusiasmo delle cantine partecipanti, ecco la quarta edizione di Corciano castello di vino. É un evento che si pone l’obiettivo di sostenere e qualificare il borgo di Corciano attraverso la riscoperta e il recupero delle tradizioni vinicole. L’evento sarà rivolto a tutti gli amanti del buon vino e delle tradizioni. Il visitatore potrà degustare vini diversi accompagnati da sapori della tradizione locale, musiche ed animazione contribuiranno a creare un’atmosfera suggestiva ed emozionante. Corciano castello di vino sarà strutturato come un percorso sensoriale itinerante, che permetterà al visitatore di conoscere vini di cantine locali e non, che nell’occasione allestiranno spazi personali, distribuiti per le vie del paese.

3/5-10-2014 Roma (RM) - EurHop! Beer Festival: il Salone Internazionale della Birra Artigianale

Dopo il grande successo del 2013, anche quest’anno Publigiovane Eventi e Ma che Siete Venuti a Fà sono lieti di presentare EurHop Beer Festival - il Salone Internazionale della Birra Artigianale. In questa nuova edizione ancora più spazio alle eccellenze italiane ed estere allargando l’offerta birraria e creando dei momenti di incontro, degustazione e didattica sul mondo della birra artigianale. La location sarà ancora una volta la splendida cornice del Salone delle Fontane all’Eur, che per l’occasione sarà ampliata con l’utilizzo dell’intero piazzale esterno. La selezione dei birrifici partecipanti, tra i migliori italiani ed internazionali, è operata dallo storico pub Ma Che Siete Venuti a Fà, insieme a Publigiovane (editrice della rivista nazionale di settore più apprezzata, Fermento Birra Magazine).

giovedì 2 ottobre 2014

2-10-2014 Roma (RM) – I vini del Piemonte e della Liguria – Trimani

Il primo degli incontri sul vino della nuova stagione del Wine Bar Trimani vedrà protagonisti i vini del Piemonte e della Liguria. Come consuetudine seguirà l'abbinamento con un piatto preparato per l'occasione.

mercoledì 1 ottobre 2014

1-10-2014 Milano (MI) – Casale del Giglio – AIS Milano

Siamo nell'Agro Pontino, nel comune di Aprilia, a circa 50 km a sud di Roma. E' qui che nel 1967 viene fondata Casale del Giglio su iniziativa di Berardino Santarelli e sua moglie Ernesta D'Orazio.  Originari entrambi di Amatrice, culla di antichi sapori, terra che richiama al Pecorino Romano ed un eccelso guanciale, intraprendono un'avventura i cui più stupefacenti risultati sfoceranno nella precisa interpretazione di un territorio sino ad allora inesplorato, valorizzandone le potenzialità attraverso una minuziosa attività di ricerca e sperimentazione.